Hükümlülerden ekonomik katkı: Ayda 300 ton süt işleniyor

Kırıkkalede hükümlü bireylerin meslek sahibi olmalarını sağlamak ve topluma kazandırmak amacıyla kurulan Çelebi Süt İşleme Tesisinde, günde ortalama 20 ton süt işleniyor.

Bu tesis, aylık 300 tonluk üretimi ile hem yerel ekonomiye katkıda bulunuyor hem de hükümlülerin topluma yeniden entegre olmalarına fırsat tanıyor. Adalet Bakanlığı Ceza İnfaz Kurumları ile Tutukevleri İşyurtları Kurumu, hükümlülerin mesleki eğitim alarak üretim yapmalarını destekliyor. Kırıkkale Keskin Açık Ceza İnfaz Kurumu bünyesindeki tesis, çalışan hükümlüler aracılığıyla beyaz peynir, kaşar peyniri, tereyağı ve yoğurt gibi ürünler üretiyor.

Tesis, Helal Belgesine ek olarak ISO 22000, ISO 9001 ve ISO 14000 belgeleri ile kalite ve hijyen standartlarına uygun olarak faaliyet gösteriyor. Üretilen süt ürünleri, Kırıkkale Adliyesi İşyurtları Satış Mağazasının yanı sıra Ankara, Kırşehir, Konya, Aksaray gibi birçok ildeki kurumlara ve kamu kuruluşlarına tedarik ediliyor. Kırıkkale Cumhuriyet Başsavcısı Akın Çetin, tesisin yerel üreticilerden süt temin ederek ekonomik katkı sağladığını belirtti. Hükümlülerin meslek edinmelerini ve mevcut becerilerini geliştirmelerini hedeflediklerini vurgulayan Çetin, işyurdu projeleri ile bireylerin üretime katılımlarının teşvik edildiğini ifade etti. Tesis, hükümlülerin sosyal uyumunu artırarak tahliye sonrası istihdam imkanlarını da genişletiyor.