Kadınlar doğal şifanın sırlarını keşfediyor: Tarçın ve zencefilin gücü

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Yetiştiriciliği Atölyelerine katılan kadınlar, yüzyıllardır şifa kaynağı olarak kabul edilen tarçın, zencefil, zerdeçal ve bal gibi ürünlerin kullanım alanını öğrendi. Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı tarafından beş farklı kadın yaşam merkezinde kadınların bilgi ve üretim becerilerini geliştirmeyi amaçlayan bu atölye, hem teorik hem uygulamalı içerikleriyle ilgi görüyor. Program kapsamında Lalebey Kadın Yaşam Merkezinde düzenlenen etkinlikte, bitkilerin insan sağlığına etkileri ve doğru tüketim yöntemleri üzerine ayrıntılı bilgiler paylaşıldı.

Atölyenin en çok ilgi gören bölümü uygulama kısmıydı. Kadın yaşam merkezinin avlusunda yakılan ateş üzerinde büyük bir kazanda süt kaynatılarak, tarçın, zencefil, zerdeçal ve balın birleşimiyle doğal ve besleyici bir karışım hazırlandı. Bu geleneksel içecek, hem lezzeti hem de şifa potansiyeliyle katılımcıların beğenisini aldı ve kadınların üretim deneyimi kazanmasına, ayrıca dayanışma içinde çalışmalarına zemin hazırladı.

Bitkilerin yetiştirilmesi, saklanması ve doğal karışımlar hazırlamak gibi pek çok konuda bilgilerin verildiği Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Yetiştiriciliği Atölyesinde, farklı konularda eğitimler devam edecek.