Misafir kirazı geleneği: Oltu'da ilk hasat misafirlere ikram ediliyor

Erzurum'un Oltu ilçesine bağlı Ayvalı Mahallesi'nde hasat dönemi başladı. Yöre halkı tarafından 'misafir kirazı' olarak bilinen erkenci kirazların bu yıl mevsim normallerinin altında seyreden hava koşulları nedeniyle olgunlaşması yaklaşık 10 gün gecikti.

Mahalle sakinleri, her yıl olduğu gibi bu yıl da sezonun ilk kirazlarını satışa sunmak yerine misafirlerine ikram etme geleneğini sürdürdü. Kiraz üreticisi Musa Demir, bu yıl soğuk havanın etkisiyle kirazların geç olgunlaştığını belirterek, "İlk çıkan ürünleri misafirlerimize ikram ediyoruz. Yaklaşık 20 gün sonra toplayacağımız kirazları ise ekonomiye kazandıracağız" dedi.

Ayvalı Mahallesi halkı, bahçelerinde yetiştirdikleri ilk kirazları gelen misafirlere ikram etmekten mutluluk duyduklarını ifade etti. İş insanı Fuat Demir, "Turfanda kiraz yemek güzel. Ayvalı köylülerine teşekkür ederiz, her yıl ilk baharda gelip bu kirazları tadıyoruz" diye konuştu.