Mısır kurutma tesisi çiftçinin yüzünü güldürdü: Ürün değerinde satılacak, bölge ekonomisi canlanacak!

Kastamonu'nun Taşköprü ilçesine bağlı Çetmi köyünde, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı'nın (KUZKA) desteğiyle hayata geçirilen modern mısır kurutma tesisi, çiftçilere büyük bir müjde verdi. Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında, 2 milyon 72 bin TL bütçeyle kurulan ve KUZKA'nın 1 milyon 450 bin TL'lik finansmanıyla desteklenen proje, 18 aylık bir sürecin ardından tamamlandı. Çetmi köyünde kurulan trafo, silo ve kurutma makinesi yatırımlarıyla donatılan bu tesis, S.S. Kastamonu Köy Kalkınma ve Diğer Tarımsal Amaçlı Kooperatifler Birliği (Köy Koop) tarafından işletilecek. Tesisin temel amacı, hem tarımsal üretimi teşvik etmek hem de bölge ekonomisine önemli katkılar sağlamak.

Tesisin faaliyete geçmesiyle birlikte Kastamonu'da yıllık 850 ton kurutulmuş mısır üretim kapasitesine ulaşılması hedefleniyor. İlk etapta 168 kooperatif ortağının kullanımına sunulan bu modern tesisten, çevredeki yaklaşık 250 çiftçinin de yararlanması planlanıyor. Bölgedeki 10 köye hizmet verecek olan tesis, tarım sektöründe yeni bir istihdam alanı yaratma potansiyeli de taşıyor. Tesis bünyesinde sürekli görev yapacak bir ziraat mühendisi ve bir teknik personel ile birlikte dört kişilik bir istihdam sağlanacak. Ayrıca, proje kapsamında "mısır kurutmanın püf noktaları" ve "küf oluşumunun sakıncaları" gibi konularda verilen eğitimlerle yaklaşık 250 çiftçiye değerli bilgiler aktarıldı.

Kastamonu'da mısır üretiminin gelişimini sınırlayan en önemli faktörlerden biri, yüksek nem oranına sahip mısırın pazarlanmasındaki zorluklardı. Hasat döneminde nem oranı %25'e kadar çıkabilen mısırın uzun süre saklanabilmesi için bu oranın %14'ün altına indirilmesi gerekiyordu. Yeni kurulan tesis, bu soruna köklü bir çözüm getiriyor. Küf ve bozulma riskini ortadan kaldırarak ürün kalitesini koruyan tesis, çiftçilere büyük bir avantaj sağlıyor. Mısır kurutma tesisinde %25 seviyesindeki nem oranı, %12'lere kadar düşürülerek ürünlerin daha uzun süre saklanabilmesine olanak tanıyor. Bu sayede çiftçiler, ürünlerini il dışına taşıma zahmetinden kurtularak, daha uygun koşullarda ve maliyetlerle ürünlerini kurutup saklayabiliyorlar. Teknik destek personeli Sefa Akgün, "Bu tesis, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı tarafından hibe desteği ile kuruldu. Burada mısır ve tahıl ürünlerini kurutuyoruz. Çiftçilerimize daha iyi hizmet verebilmek için bu tesisi çalıştırıyoruz. Gelen mısırın ortalama %22-23 nemini, kurutma sonrasında %14-15 seviyelerine düşürüyoruz. Buğday, arpa, mısır gibi ürünlerini burada kurutup yıl boyunca saklayabiliyorlar. Buğdaydır, arpadır, mısırdır. Bunları kurutamadığı için saklayamıyor, onun için sürekli satıp yenisini yani kurusunu alıyor, bu da maliyet gerektiriyordu. Biz de araştırdık. Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı’ndan hibe desteği alarak bu tesisi kurduk. Mısır kurutmayı yapmamızdaki amaç çiftçilerimizin mısırı veya diğer ürünleri saklayabilmelerine imkan sağlamak." ifadelerini kullandı.