Mut kayısısı tezgahlarda yerini aldı, üretici bu yılki verimden oldukça memnun

Mersin'in dünyaca ünlü Mut ilçesinde, sofralık kayısı hasadı coşkuyla başladı. Bu yıl rekoltenin 300 bin tona ulaşması beklenirken, üretimin yaklaşık üçte birinin yurt dışına ihraç edilmesi hedefleniyor. Coğrafi işaretli, lezzeti ve aromasıyla öne çıkan Mut kayısısı, hem iç pazarda hem de Orta Doğu, Rusya, Hindistan ve Avrupa ülkelerinde alıcı buluyor.

Mut'un mikro klima özelliğine sahip arazilerinde yetişen kayısılar, rengi, kokusu ve görüntüsüyle sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Açık bahçelerde titizlikle toplanan ürünler, doğrudan hallere gönderiliyor. 77 bin 800 dekarlık alanda üretim yapılan sofralık kayısıda, bu yıl 300 bin ton rekolte ve yaklaşık 100 bin ton ihracat öngörülüyor. Soğuklamasını iyi alan ve bu yıl verimli olan kayısının kilogramı, kalitesine göre 120 ila 250 lira arasında alıcı buluyor, bu da üreticilerin yüzünü güldürüyor.

Bahçede hasat yapan üreticilerden Bülent Yerebasmaz, "Mut olarak yoğun bir şekilde sofralık kayısı hasadımıza başladık. Kayısılarımız erkenci çeşitlerimiz, şuan 230 dönüme yakın bir alanda üretim yapıyoruz. Güzel rekolte bekliyoruz, bütün üreticilerimize hayırlı uğurlu olsun" diyerek umutlu olduğunu belirtti. Paketleme yapan işçilerden Sibel Çimen de, "İnşallah bereketli bir sezon olur. Kayısılarımızın fiyatları kalitesine göre 120-150, 200 ile 250 arası" şeklinde konuştu. Hal esnaflarından Gürkan Acar ise, "Şu anda hasadına başlanan mikado cinsi ve matador cinsi tezgahlarımıza gelmektedir. Fiyatlarımız şuanda 150 ile 250 TL. Boyuna ve cinsine göre değişmektedir. İnşallah güzel bir hasat yılı bekliyoruz" ifadeleriyle hem üreticinin hem de tüketicinin yüzünü güldürecek bir sezon beklentisini dile getirdi.