Oltu Cağ Kebabı'nda yeni dönem: Yetki belgesi ve tabela zorunluluğu getirildi
-
Erzurum'un Oltu ilçesinde, yerel mutfağın en önemli parçalarından biri olan Oltu Cağ Kebabı için denetimler sıkılaşıyor. Oltu Ticaret ve Sanayi Odası, 3 Temmuz 2009 tarihinde coğrafi işaret tescili alınan Oltu Cağ Kebabı'nın marka değerini korumak amacıyla yeni uygulamalara geçiyor.
-
Oltu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Baki Karaca, Oltu'nun markası olan cağ kebabının, ilçe genelinde ve Türkiye'de faaliyet gösteren cağ kebabı işletmelerinin tabelalarında
-








