Ordu'nun gizli lezzetleri dünyaya açılıyor: Gastronomi festivali yolda

Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, kentin gastronomi potansiyelini ön plana çıkarmak için büyük bir adım attıklarını duyurdu. "Burada gastronomi ve turizmi öne çıkartmak için kolları sıvadık," diyen Başkan Güler, Ordu'nun artık Türkiye ve dünya çapında lezzetleriyle adından söz ettireceğini vurguladı.

Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve YEDAŞ işbirliğiyle düzenlenecek olan Ordu Gastronomi Festivali öncesinde, şehrin özgün tatlarını barındıran 88 çeşitlik gastronomi menüsü tanıtıldı. Altınordu'daki bir restoranda gerçekleştirilen sunumda, Ordu'nun zengin mutfak kültüründen örnekler sergilendi. Festivalin kendisi ise 30 Temmuz 2026 tarihinde gastronomi meraklılarıyla buluşacak.

Başkan Güler, hazırlanan menüdeki tüm yemeklerin Ordu'ya özgü olduğunu ve bu sayıyı kolayca 100'ün üzerine çıkarabileceklerini belirtti. "Allah'ın bütün güzelliklerini verdiği, bizim de ona layık olmaya çalıştığımız güzel bir kent," diyen Güler, Ordu'nun kazından melocana, galdirik ve sakarcasına kadar birçok yöresel lezzetiyle Karadeniz mutfağını ispatlayacaklarını söyledi. İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise bu projenin amacının, Ordu'nun saklı lezzet hazinelerini yerelden küresele taşımak ve bu zengin mirası gelecek nesillere aktarmak olduğunu dile getirdi. Sunum, yöresel lezzetlerin tadılmasıyla sona erdi.