Samsun'da salep üreticileri mercek altında: 55 tonluk rekolte ve 165 çiftçi denetlendi

Samsun'da, salep üretiminin hem sürdürülebilirliğini sağlamak hem de doğal salep kaynaklarını koruma altına almak amacıyla kritik denetimler ve yerinde incelemeler yapıldı. 2025 yılı itibarıyla il genelinde toplam 106 dekarlık alanda yaklaşık 55 tonluk bir salep üretimi gerçekleştirilmiş olması, bu denetimlerin önemini bir kat daha artırıyor.

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nden teknik personellerin katılımıyla oluşturulan özel bir komisyon, tapulu arazilerdeki doğal çiçek soğanlarının durumunu gözlemlemek adına salep üretim bölgelerini titizlikle inceledi. Bu incelemeler, "Doğal Çiçek Soğanlarının Üretimi, Doğadan Toplanması ve İhracatına İlişkin Uygulama Talimatı" ile "Doğal Çiçek Soğanlarının 2026 Yılı İhracat Listesi Hakkında Tebliğ" çerçevesinde yürütüldü. Yapılan detaylı saha çalışmalarının ardından kapsamlı raporlar hazırlandı ve resmi tutanaklara geçirildi.

Samsun'da 2025 yılında kaydedilen 55 tonluk salep üretimi, 165 üreticinin bu alandaki faaliyetlerini ne kadar yoğun sürdürdüğünü gözler önüne seriyor. Özellikle 19 Mayıs ve Kavak ilçeleri, ildeki salep üretiminin lokomotif bölgeleri olarak öne çıkıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün bu proaktif yaklaşımı, bir yandan doğal salep popülasyonunun korunmasını hedeflerken, diğer yandan da üretim kapasitesini artırmaya yönelik stratejilerin başarıyla uygulandığını gösteriyor.