Sıfırın Altında Sıcaklıklar Üreticileri Uykusuz Bıraktı: Don Nöbeti Başladı

Antalya'nın Serik ilçesinde, gece saatlerinde hava sıcaklığının sıfırın altına düşme tehlikesi, örtü altı üreticilerini zorlu bir don nöbetine sürükledi. Üreticiler, kıymetli mahsullerini korumak için gece boyunca soba ve dumanlama gibi çeşitli yöntemlere başvururken, bazı seralarda ise önlem alınamaması nedeniyle ürünler dondan nasibini aldı.

Türkiye'nin önemli örtü altı üretim merkezlerinden Serik'te, hava sıcaklığının sıfır dereceye kadar düşmesiyle birlikte çiftçiler, geceyi seralarında geçirmeye başladı. Domates üreticisi Fahrettin Arısoy, "Bu gece baya uzun olacak" diyerek, aile üyeleriyle birlikte sohbet edip çay içerek birbirlerine destek olduklarını belirtti. Arısoy ailesi, sabaha kadar sürecek bu zorlu nöbette, gitar eşliğinde söylenen şarkılarla hem moral buluyor hem de ürünlerini dondan korumaya çalışıyor.

Serik ilçesine bağlı Üründü Mahallesi'nde ise muz üreticileri, ürünlerinin zarar görmemesi için dumanlama yöntemini tercih etti. Gece saatlerinde başlayan bu uygulama, sabahın ilk ışıklarına kadar her saat başı düzenli olarak devam etti. Üreticiler, saman ve diğer yanıcı maddeleri yakarak seraların içine duman verip ortam sıcaklığını korumaya çalışıyor. Muz üreticisi Selman Sarı, "Sera içerisine duman vermezsek ürün üşür ve verim alamayız" diyerek, bu zorlu koşullarda sabaha kadar süren kontrollerin önemini vurguladı. Tarım işçisi Ahmed Zemrullah da, ürünleri korumak için başka bir yol olmadığını belirterek, sabaha kadar seraya girip saman yakarak duman verdiklerini ifade etti.

Ancak, tüm çabalara rağmen bazı seralarda don nedeniyle hasar oluştu. Üründü Mahallesi'nde Mustafa Ünal'a ait serada yetiştirilen patlıcanlar don vurdu. Sabah gün ağarınca seraların üzerinde oluşan buzlanma ve ürünlerdeki zarar gözlemlendi. Mustafa Ünal, "Allah'tan gelen bir şey yapacak bir şey yok. Tüm çiftçilerimize geçmiş olsun" diyerek duruma üzüntüsünü dile getirdi.