Sivas'ta bal üretiminde rekor seviyeler bekleniyor

Türkiye'nin önde gelen bal üretim merkezlerinden biri olan Sivas'ta bu yıl rekoltede önemli bir artış bekleniyor. Yağışlarla birlikte zenginleşen çiçek florası, bal üreticilerinin yüzünü güldürüyor.

Yurt genelinde kış ve ilkbahar aylarında etkili olan yağışlı hava, doğada canlılık yarattı. Suya doyan arazilerde çiçek florası zenginleşerek bal üretiminde olumlu bir etki sağladı. Sivas, bal üretiminde Türkiye'de ilk 5 arasında yer alıyor ve geçen yıl 4 bin tonun üzerinde bir üretim gerçekleştirilmişti. Bu yıl ise rekor seviyede bir üretim bekleniyor.

Zara ilçesinde arıcılık yapan Metehan Bedir, bu yıl yağışların ve kışın soğuk geçmesinin, ağaçların erken açmasını engellediğini belirtti. Bu durumun çiçekler için olumlu bir etki yarattığını ifade eden Bedir, bu yıl bin 400 ile bin 500 ton bal üretimi beklediklerini söyledi. Zara Ziraat Odası Genel Sekreteri Zikri Bedir ise, geçen yıla göre daha iyi bir sezon öngördüklerini ve bu yılki üretimin de bin 400 ton civarında olacağını dile getirdi.