Söke'de gıda güvenliği denetimleri ve su ürünleri ihracatı 2025'te rekor seviyede

Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2025 yılı boyunca yürütülen çalışmalar kapsamında gıda güvenliği denetimleri ve su ürünleri ihracatı verilerini açıkladı. İlçe genelinde halk sağlığının korunmasına yönelik denetimler artırılırken, su ürünleri ihracatıyla da bölge ekonomisine önemli katkı sağlandı.

Müdürlük verilerine göre, 2025 yılı içinde gıda denetim çalışmaları kapsamında toplam 2 bin 507 işletme kontrol edildi. Bu denetimlerde 967 gıda satış yeri, bin 124 toplu tüketim yeri, 268 üretim yeri, 92 yem bayii, 44 hayvansal gıda işletmesi ve 12 depo işletmesi incelendi. Denetimler sırasında mevzuata uygunluk, hijyen şartları ve ürün güvenliği titizlikle gözden geçirildi.

Öte yandan, Söke'de 2025 yılında işlenmiş balık kategorisinde levrek, çipura ve fileto olmak üzere toplam 3 bin 286 ton su ürünü ihraç edildi. İhracat sürecinde 204 ihracat sağlık işlemi gerçekleştirilirken, işlenmiş balık ürünlerinin 5 farklı ülkeye gönderildiği belirtildi. Bu veriler, bölgenin tarım ve gıda sektöründeki dinamizmini ve uluslararası pazardaki yerini gözler önüne seriyor.