Tekirdağ Kiraz Festivali’nde lezzet dolu yarışma heyecanı

Tekirdağ'da bu yıl 60'ıncısı düzenlenen 'Uluslararası Kiraz Festivali' etkinlikleri çerçevesinde gerçekleştirilen kirazlı yemek, tatlı ve hamur işi yarışması büyük bir renk cümbüşüne dönüştü.

Tekirdağ merkez Süleymanpaşa ilçesinde yer alan sahil dolgu alanında düzenlenen bu özel yarışmaya toplam 43 yarışmacı katıldı. Katılımcılar, kiraz kullanarak hazırladıkları özgün tariflerle jüri üyelerinin karşısına çıkmayı başardılar. Hem sunum hem de tat açısından hünerlerini sergileyen yarışmacılar, birbirinden farklı lezzetler sundular.

Yarışmada hazırlanan ürünler, Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Esat Özat başkanlığındaki jüri tarafından titizlikle değerlendirildi. Jüri üyeleri, eserleri lezzet, sunum ve kirazın kullanım şekli gibi kriterlere göre puanladı. Yarışmanın sonunda kirazlı yemek kategorisinde Pelin Toprakal, kirazlı hamur işi kategorisinde Hatice Karasu ve kirazlı tatlı kategorisinde Sude Üstünoğlu birinci olarak ödüllerini aldı.