Türkiye'nin ilk gıda AVM'si Çarşı Melikgazi açıldı: Bakan Yumaklı'dan 'tüm ülkeye yayılacak' müjdesi

Melikgazi Belediyesi'nin vizyon projesi olan ve Türkiye'nin ilk gıda alışveriş merkezi olma özelliğini taşıyan Çarşı Melikgazi, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın katılımıyla görkemli bir törenle kapılarını açtı. Kayseri'nin yerel ürünlerini sergilemek ve üreticiyle tüketiciyi buluşturmak amacıyla hayata geçirilen bu modern sosyal yaşam merkezi, Avrupa standartlarındaki konseptiyle dikkat çekiyor.

Açılışta konuşan Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, Türkiye'nin ilk gıda AVM'sini açmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, projenin İspanya, İrlanda ve İngiltere gibi ülkelerdeki gıda odaklı projelerden ilham aldığını ancak kendi kültürel dokusuna uygun hale getirildiğini vurguladı. Başkan Palancıoğlu, çarşıda ulusal ve uluslararası yerli firmaların yanı sıra kadın kooperatiflerinin de ürünlerinin yer alacağını, üreticiden tüketiciye şeffaf bir satış modeli benimsediklerini dile getirdi. Şu anda 50'nin üzerinde işletmenin bulunduğu çarşının, kısa sürede 70'e ulaşmasının beklendiğini, ayrıca 'Sofra Melikgazi' ve 'Mekan Melikgazi' adıyla yerel markalardan oluşan fast-food konseptli lokanta ve kafeteryaların da hizmet vereceğini ekledi. Haftanın her günü açık olan çarşının, Ahilik kültürü gereği cuma günleri cuma namazı sonrası Ahi duasıyla açıldığına dikkat çekilirken, 130 araçlık otopark, güneş enerjisi sistemi ve araç şarj istasyonu gibi modern olanakların da sunulduğu belirtildi.

AK Parti Kayseri Milletvekili Ayşe Böhürler, kadın kooperatiflerine verilen desteği takdirle karşıladığını belirterek, çarşıdaki işletmelerin önemli bir kısmının kadınlara emanet edildiğini söyledi. Şehrin sanayi merkezi olma yolundaki ilerleyişine dikkat çeken Böhürler, bu tür projelerin Türkiye'nin vizyonu açısından önemini vurguladı. Kayseri Valisi Gökmen Çiçek ise Bakan Yumaklı'nın görev süresi boyunca şehrin bitkisel üretimde 12. sıradan 5. sıraya yükseldiğini, tarımsal ihracatını üçe katladığını ve hayvancılıkta ilk 10'a girdiğini hatırlatarak, Bakanlığın Kayseri'ye sunduğu desteklerden dolayı duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Başkan Palancıoğlu'nun Melikgazi Belediyesi'nin eğitime yaptığı katkılara da değinen Çiçek, belediyenin Türkiye'de en fazla okul yapan belediyelerden biri olduğunu belirtti.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Çarşı Melikgazi konseptinin Kayseri'den başlayarak tüm Türkiye'ye yayılacağına inandığını ifade etti. Anadolu'nun ticari zekası ve çalışkanlığıyla bilinen Kayseri'den tüm ülkeye bir mesaj verildiğini söyleyen Bakan Yumaklı, projenin üretici ve tüketiciyi bir araya getirme, nezih bir ortam sunma ve yerel markaları destekleme amacını taşıdığını vurguladı. Bakanlık olarak bu tür projelere destek verdiklerini ve üreticilerin her zaman yanında olduklarını belirten Yumaklı, özellikle genç girişimciler ve kadın girişimciler başta olmak üzere, teknoloji kullanımı, üretim kapasitesini artırma ve kaliteli üretim konularında Bakanlığın tüm teşvik ve desteklerinin emre amade olduğunu söyledi. Çarşının, unutulmaya yüz tutmuş ahilik kültürünü de hatırlattığına değinen Bakan Yumaklı, projenin hayata geçmesinde emeği geçen herkese teşekkür ederek, hem üreticiler hem de tüketiciler için hayırlı ve bereketli olmasını diledi.