Uluslararası Hububat Konseyi: Dünya hububat arzı ilk kez 3 milyar tonu aşacak

Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), dünya hububat arzında tüm zamanların en yüksek rakamına ulaşılacağını ve ilk kez 3 milyar tonu geçeceğini öngördü.

IGC'nin Temmuz 2025 / Haziran 2026 dönemine ilişkin son raporuna göre, dünya genelinde toplam hububat üretimi 2 milyar 412 milyon tona ulaşarak rekor seviyeye çıkacak. Buğday üretiminin 19 milyon ton artışla 819 milyon tona, tüketiminin ise 14 milyon ton yükselerek 819 milyon tona ulaşması bekleniyor. Mısır üretiminin de 60 milyon tonluk bir artışla 1 milyar 297 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor.

Çavdar hariç tüm tahıl ürünlerindeki küresel artışın etkisiyle, dünya hububat üretimindeki yükseliş ve geçen yıldan devreden 589 milyon tonluk stoklar, rekor bir arzın oluşmasını sağlayacak. Bu durum, dünya genelindeki toplam arzın ilk kez 3 milyar tonun üzerine çıkarak 3 milyar 1 milyon tona ulaşmasını öngörüyor. IGC, alışılmadık derecede düşük taşıma stoklarına rağmen, rekor üretimin toplam arzı bu seviyeye taşıyacağını belirtti.