Yenice Ihlamur Balı, Türkiye'nin ab tescilli 43'üncü ürünü olmayı başardı!

Karabük'ün Yenice ilçesinde üretilen ıhlamur balı, Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescil edildi.

Bu tescil sayesinde Türkiye'nin AB nezdindeki tescilli ürün sayısı 43'e yükseldi. Yenice ıhlamur balı, Safranbolu safranının ardından ilin ikinci menşe adı korumalı ürünü olarak kayıtlara geçti. AB Komisyonu, Yenice ıhlamur balının tescilini 22 Ağustos 2023 tarihinde gerçekleştirdi ve başvuru süreci 25 Ekim 2024'te başladı. Ürünün resmi koruma altına alınması ise 20 Kasım 2025 tarihinde AB Resmi Gazetesi'nde yayımlanmasıyla gerçekleşecek.

Karabük Valisi Mustafa Yavuz, gazetecilere yaptığı açıklamada, ildeki coğrafi işaretler ile ilgili çalışmaların sürdüğünü belirtti. Şu ana kadar Karabük'te 9 ürünün ulusal anlamda coğrafi işareti bulunduğunu ifade eden Yavuz, 2024 yılında Safranbolu safranının AB'den coğrafi işaret aldığını hatırlattı. Vali Yavuz, Yenice ıhlamur balının bu başarıyı elde etmesinde Kalkınma Ajansı, Yenice Kaymakamlığı ve Tarım İl Müdürlüğü gibi kurumların katkısının büyük olduğunu vurguladı.

Yavuz, Yenice ıhlamur balının tescillenmesiyle birlikte ulusal ve uluslararası tanınırlığının artacağını belirtti. Tescil ile birlikte ürünün marka değerinin yükseleceğini ve ekonomik katkısının artacağını ifade eden Yavuz, coğrafi işaretlerin markalaşma sürecindeki önemine dikkat çekti. Yavuz, bu tescil ile birlikte Yenice’nin biyoçeşitliliğinin ve ıhlamur kokulu balın tanıtımının önemli bir mesafe kat edeceğini dile getirdi.