Artvin'in sarp coğrafyasında, adeta zamanın unuttuğu bir köşede, Kaşıkçılar Mahallesi sakinleri 1400 rakımın zorlu koşullarına meydan okuyarak geleneksel ve tamamen doğal yöntemlerle tarım yapıyor. Ortaköy (Berta) köyüne bağlı bu mahalle, 120 hanenin 25 hektarlık alanda sürdürdüğü yaşam mücadelesini ve dayanışmasını gözler önüne seriyor.
DOĞALLIK VE İMECE RUHU
İnsan gücünün ön planda olduğu bu üretim modelinde, köylüler adeta bir orkestra gibi birlikte çalışıyor. İmece kültürü, mahallenin her köşesinde ilmek ilmek dokunuyor. Sabahın erken saatlerinden itibaren bir araya gelen halk, birbirlerinin tarlalarını sabırla kazıyor, tohumları toprakla buluşturuyor. Ormanlarla çevrili bu bakir coğrafyada yetiştirilen patates, fasulye ve mısır, kendine has lezzetiyle Türkiye'nin dört bir yanına ulaşarak sofraları süslüyor. Bölgedeki derelerin can verdiği tarlalar, doğanın sunduğu bereketle hayat buluyor.
GELECEĞİN ÇİFTÇİSİ MİNİK HAVVANUR
Bu doğal üretim zincirinin en küçük halkası ise 4 yaşındaki Havvanur Kuru. Minik kazmasıyla ailesine yardım eden Havvanur, tarlada koşuştururken hem öğreniyor hem de köyün neşe kaynağı oluyor. Çalışkanlığı ve sevimli halleriyle şimdiden köyün geleceğinin bir parçası olduğunu gösteren Havvanur, hafta sonları köye gitmek için sabırsızlanıyor. Köy Muhtarı Ali Yıldırım, Kaşıkçılar Mahallesi'nin Artvin'in coğrafi ve nüfus yapısı açısından önemine dikkat çekerek, turizme kazandırılmayı bekleyen bakir bir potansiyele sahip olduklarını vurguluyor. "Havası, suyu ve toprağı sayesinde ürünlerimiz hem doğal hem de oldukça lezzetlidir. Bu zorlu coğrafyada üretim yapan köy halkımız gerçekten takdire şayandır," diyen Yıldırım, mahallenin yaklaşık 1453 rakımda yer aldığını ve tarımın yoğun olarak yapıldığı yerlerden biri olduğunu belirtiyor.
