Kayseri’de 30 yıldır arıcılıkla uğraşan Şahin Orhan, geliştirdiği sıra dışı düzenekle arıcılığı farklı bir boyuta taşıdı. Şehir merkezinde, 15. kattaki evinin oturma odasına yerleştirdiği kovanı, duvardan açtığı delik ve boru sistemiyle dışarıya bağlayan Orhan, arıların rahatlıkla şehir merkezindeki ağaçlardan polen ve nektar toplamasını sağladı.
Arıların yaşam döngüsünü yakından takip ettiğini anlatan Orhan, geliştirdiği sistem hakkında şunları söyledi:
“Arıların ana kutularını balkona koyuyordum, onları orada izliyordum. Sonra böyle bir formül buldum. Kovanlarda 40 derecenin üzerinde petek erir, 10 derecenin altında arılar salkıma geçer. Ben de vana sistemiyle bu durumu ayarladım. Kışın soğukta kovanı kapatıp güneş görmeyen yere götürüyorum, havalar ısınınca tekrar açıyorum. Bu sistemi bal üretmekten çok araştırma için yaptım. Şu anda kovanın içinde de bal var; 5 çıtanın 4’ü yavru, 1’i tamamen bal dolu.”
Arılarıyla arasında özel bir bağ olduğunu vurgulayan Orhan, “Arılar evladım gibidir. Onları hissederim, hastalandıklarında üzülürüm. Şifa bulduklarında da onlardan daha mutlu olurum. Bu arılar benim kendi ıslahım olan sokmayan arılar, kimseye zarar vermezler. Şehirde binlerce yaban arısı var, onlar zarar vermiyorsa benim arım neden versin? Avrupa’da insanlar balkonda arı beslesin diye devletler teşvik eder. Bizde yasak değil. Benim arılarım da kimseyi rahatsız etmez” dedi.
Orhan, şehir merkezindeki ağaçların çeşitliliğinin köylerden daha fazla olduğunu, bu nedenle bal veriminin de oldukça yüksek olduğunu sözlerine ekledi.
