Eskişehir'de 44 yıldır baba mesleği olan çay ocağını işleten 72 yaşındaki Cahit Çandemir, sıra dışı bir çalışma metoduyla görenleri şaşırtıyor. Küçük Sanayi Bölgesi'ndeki işletmesinde hem dükkanına gelen müşterilere hem de çevredeki esnafa hizmet veren Çandemir, işini kolaylaştırmak için elektrikli motosikletini adeta bir servis aracı olarak kullanıyor.
2 ELEMAN YERİNE GEÇEN TEKNOLOJİ
Çandemir'in en dikkat çekici özelliği, bir elinde çay bardaklarıyla dolu bir tepsiyi dengelerken, diğer eliyle de kullandığı elektrikli motosikletin direksiyonunu tutarak servis yapması. Bu sayede aynı anda birden fazla müşteriye ulaşabildiğini belirten Çandemir, bu yöntemin kendisi için iki elemanın işini gördüğünü dile getiriyor. Yaklaşık 10 bardağı tek seferde taşıyabildiğini ifade eden esnaf, bu pratik çözümle hem zamandan tasarruf ediyor hem de iş yükünü hafifletiyor.
YAŞA MEYDAN OKUYAN GİRİŞİMCİLİK
Yaklaşık 15 yıldır bu şekilde çalıştığını belirten Cahit Çandemir, eskiden yürüyerek servis yaptığını ancak yaşının ilerlemesi ve ayaklarındaki ağrılar nedeniyle elektrikli motosiklete yöneldiğini anlatıyor. Yaz-kış demeden işini sürdüren Çandemir, bu ilginç çalışma yöntemiyle hem Eskişehir esnafının takdirini topluyor hem de girişimcilik ruhunu gözler önüne seriyor. Çandemir'in bu azmi, yaşın bir engel olmadığını ve yaratıcılıkla her zorluğun aşılabileceğini kanıtlıyor.
