İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile belediye zabıta ekiplerinin ortak çalışmasıyla gerçekleştirilen kontrollerde hijyen, ürün güvenliği ve mevzuata uygunluk titizlikle incelendi.
İŞLETMELER MERCEK ALTINDA
Sarayönü'nde vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürütülen denetimler aralıksız sürüyor. Sarayönü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Sarayönü Belediyesi Zabıta ekiplerinin koordinasyonunda gerçekleştirilen kontroller kapsamında ilçe genelindeki gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri ile pazar yerleri denetlendi.
Denetimlerde marketler, kasaplar, fırınlar, lokantalar, pastaneler ve diğer gıda işletmeleri tek tek incelendi. Ekipler; hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını, ürünlerin son kullanma tarihlerini, muhafaza koşullarını, etiket bilgilerini ve gıda mevzuatına uygunluğunu kontrol etti. Özellikle bozulma riski taşıyan ürünlerin uygun sıcaklıkta saklanmasına yönelik uygulamalar üzerinde duruldu.
İŞLETMELERE BİLGİLENDİRME YAPILDI
Kontroller sırasında işletme sahipleri ve çalışanlara da gıda güvenliği konusunda bilgilendirmelerde bulunuldu. Hijyen kurallarının eksiksiz uygulanmasının hem hizmet kalitesini artırdığı hem de halk sağlığının korunmasında önemli rol oynadığı vurgulandı.
Denetimlerde tespit edilen eksikliklerle ilgili gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata aykırı durumlarda yasal işlemlerin uygulandığı bildirildi.
DENETİMLER YIL BOYUNCA SÜRECEK
Yetkililer, gıda güvenliğinin düzenli ve sürekli denetimlerle sağlanabileceğine dikkat çekerek ilçe genelindeki kontrollerin yıl boyunca devam edeceğini belirtti.
Vatandaşların da denetim sürecine katkı sunmasının önemine değinilen açıklamada, gıda ile ilgili karşılaşılan olumsuzlukların Alo 174 Gıda Hattı üzerinden yetkili kurumlara bildirilebileceği hatırlatıldı. Yetkililer, kamu kurumları ile vatandaşların iş birliği içinde hareket etmesinin güvenilir gıda zincirinin korunmasına önemli katkı sağlayacağını ifade etti.
