Ordu'nun Altınordu ilçesinde yaşayan 62 yaşındaki Turgut Özcan, 45 yıldır doğadan topladığı dikenli sarmaşıkları kullanarak geleneksel yöntemlerle balık sepeti örüyor. Bu zanaatı çocuk yaşta bir komşusundan öğrenen Özcan, el emeğiyle işlediği sarmaşıklarla her gün bir sepet örüyor.
SEPET ÖRERKEN TÜRKÜLER SÖYLÜYOR
Özcan, sepet örerken bir yandan da türküler seslendiriyor. İnsanların merak üzerine satın aldığı balık sepetlerine olan talebin güzel olduğunu belirten Özcan, doğada artık eskisi kadar sarmaşık bulmakta zorlandığını dile getiriyor. Çocuk yaşlarında başladığı mesleğini 45 seneden bu yana sürdürdüğünü kaydeden Özcan, "Dağlardan dikenleri kesip getiriyorum ve balık kapanları yapıyorum. Bu işi yapan da kalmadı. Dikenim olursa günde 2 tane yapabiliyorum. Diken bulması mesele, artık eskisi kadar bulunmuyor. Araba tutup köylere gidiyorum, oradan dikenleri kesip gelip evimin önünde balık kafesleri yapıyorum. Dikenleri kestikten sonra hemen yapılmıyor, 15-20 gün kadar kuruma süresi var." dedi.
SEPETLERİN KULLANIMI VE ÖMRÜ
Çocukluk yıllarında balık sepeti ören bir komşusunu izleyerek bu zanaatı öğrendiğini belirten Özcan, sepetlerin derede, denizde ve yaylada balık tutmak için kullanıldığını anlatıyor. Sepetlerin içine ekmek ve taş konulup sapına ip bağlanarak suya atıldığını ve sabah balıkların alındığını ifade eden Özcan, sepetlerin 6-7 sene kadar çürümeden kullanılabildiğini, kullanılmadığı takdirde ise 30 yıl dahi dayanabildiğini vurguluyor. Bu bitkinin bölgede 'melocan' olarak da bilindiğini belirten Özcan, kendisinden başka bu işi yapan kimsenin kalmadığını ekliyor. Yaz aylarında sepetlere talebin arttığını ve fiyatlarının bin 500 ile 2 bin lira arasında değiştiğini söyleyen Turgut Özcan, "Mevsimi gelince isteseler de bulamayabiliyorlar. 100 tane kadar yapmıştım, şimdi 5 tane kaldı, hepsi satıldı. Tokat, Giresun ve Ankara’dan dahi geliyorlar. Bununla balık yakalaması keyifli oluyor." şeklinde konuştu. Özellikle Karadeniz Bölgesi'nde yıllar boyunca kullanılan bu sepetlerle balık avcılığının bölgede uzun yıllardır bilinen bir yöntem olduğu belirtiliyor.
