Bitlis'in Adilcevaz ilçesinde yetiştirilen ve kendine has aroması, ince kabuğu ve büyük iç oranıyla dünya çapında tanınan tescilli Adilcevaz cevizi için hasat dönemi başladı.
COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN
Bitlis'in verimli toprakları ve Van Gölü'nün iklimsel etkisinin birleşimiyle yetişen Adilcevaz cevizi, Türkiye'nin en kaliteli ceviz çeşitleri arasında yer alıyor. Coğrafi işaret tesciline sahip olan bu özel ürünün 2025 yılı hasadı, çiftçilerin yoğun çabalarıyla başlamış durumda. Eylül ayının sonlarına doğru gerçekleştirilen hasat, ürünün kalitesini ve verimini güvence altına alıyor.
VERİM ARTTI, FİYATLAR YÜKSELDİ
Adilcevaz'da yaklaşık 25 bin dekarlık alanda ceviz üretimi gerçekleştiriliyor. Bu yılki verimin geçen yıla kıyasla daha yüksek olduğu belirtiliyor. Üreticiler, kilosu 300 ile 600 TL arasında değişen cevizlerin, mevsim şartlarının elverişli gitmesi sayesinde hem irilik hem de lezzet açısından öne çıktığını ifade ediyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen destek programları da ceviz üreticilerine yönelik faydalar sağlıyor. Özellikle yurt dışı pazarlara açılma hedefi olan üreticiler, Adilcevaz cevizinin markalaşması konusunda umutlu bir tablo çiziyor. Üretici Mehmet Akkoyun, "Adilcevaz cevizi sadece ülkemizde değil, yurt dışında da tanınmaya başlandı. Kalitesi ve lezzetiyle öne çıkan cevizimizi markalaştırmak, üreticilerimize daha fazla kazanç sağlamak için çalışıyoruz" şeklinde konuştu.
