Antalya'nın Alanya ilçesinde tropikal meyve üretimi hız kazanırken, papaya hasadı da başlamış durumda. Güney Mahallesi'nde 15 dönümlük alanda yetiştirilen papayalar, özenle toplanarak hem iç hem de dış pazara gönderiliyor.
PAPAYA HASADI BAŞLADI
Seralarda olgunlaşan papayalar, hasat sırasında zarar görmemesi için özel meyve kılıflarına yerleştiriliyor. Ardından kasalara dizilerek hale sevk edilen bu meyvelerin kilogram fiyatı 80 ile 90 TL arasında değişiyor. Üretici Ümmügülsüm Kayacı, yıllar önce Alanya'ya yerleştiklerini ve tropikal meyve üretimine yöneldiklerini belirtti. Kayacı, "Papaya hasadı başladı. Gördüğünüz gibi meyveleri toplayıp paketleyerek hale gönderiyoruz. Şu anda kilogram fiyatı 80 ila 90 TL arasında değişiyor. Herkesi papaya yemeye davet ediyorum" dedi.
TALEP HIZLA ARTIYOR
Alanya Tropikal Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Ali Hüddoğlu, papayaya olan talebin hızla arttığını vurguladı. Hüddoğlu, "Papaya hasadımız başladı ve yoğun bir talep var. Bu talep her geçen gün artıyor. Çünkü papaya çok sağlıklı bir meyve. Özellikle 'Alanya bal papayası' aroması yüksek ve en tatlı türlerden biri. Tüketicilere bunu tavsiye ediyoruz" şeklinde konuştu. Papayanın mutfakta da geniş kullanım alanı bulduğuna dikkat çeken Hüddoğlu, yeşil papayanın yemeklerde tercih edildiğini ve turşu ile sirke yapımında da artış görüldüğünü ifade etti.
