Artvin’de yer alan 2 dönümlük arazisini, taş işleyerek 8 dönüme çıkaran bir ailenin mirası, artık 3. kuşağa ulaşmış durumda.
GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE TARIM GELENEĞİ
50 yaşındaki Temel Ayık, dedesi ve babasından miras kalan teraslı tarım arazisini tek başına işleyerek aile geleneğini sürdürüyor. Dik yamaçta tamamen insan emeğiyle oluşturulan taş duvarlı evlekler, yalnızca geçim kaynağı değil, aynı zamanda bir yaşam hikâyesi haline gelmiş durumda. Temel Ayık’ın dedesi, taş duvar ustası Aziz Ayık, yaklaşık 62 yıl önce 2 dönümlük arazisini hiçbir iş makinesi kullanmadan teraslama yöntemiyle işleyerek 8 dönümlük verimli bir tarım alanına dönüştürmüştü.
EMEKLERİNİN MEYVELERİ
Taşları tek tek dizerek oluşturduğu duvarlarla yamaçta üretim yapılabilir alanlar açan Aziz Ayık, bu emeğini oğlu Hasan Ayık’a devretti. Hasan Ayık’ın 78 yaşında hayatını kaybetmesinin ardından miras, torun Temel Ayık’a geçti. Temel Ayık, dedesinden ve babasından öğrendiği taş ustalığını sürdürüyor; yıkılan duvarları onarıyor, yeni evlekler oluşturuyor ve arazinin bakımını tek başına yapıyor. Aile, yıllar boyunca oluşturduğu bu verimli arazilerden meyve ve sebze üretimi yaparak hem kendi geçimini sağladı hem de hayvanları için otlak alanı oluşturdu. Bugün arazide üzüm, elma, armut, dut, kiraz, ceviz, incir ve fındık gibi meyve ağaçları bulunurken; fasulye, mısır, marul, patates ve maydanoz gibi sebzeler de yetiştirilmektedir. Temel Ayık, zorlu coğrafyada üretim yapmanın kolay olmadığını belirtirken, “İnsan toprağı bırakmamalı. Çünkü yediğimiz, içtiğimiz her şeyin temeli toprak. Toprağa sahip çıkarsak hem kendimiz kazanırız hem de ülke kazanır,” şeklinde konuştu.
