Artvin’de uzun yıllar kullanılmayan Oruçlu Tüneli, istiridye mantarı üretim tesisi haline getirilerek ekonomiye kazandırıldı.
İLK HASAT GERÇEKLEŞTİ
Tünelde ilk hasat, Artvin Valisi Dr. Turan Ergün ve birçok yetkilinin katılımıyla gerçekleştirildi. Deriner Barajı'nın yapımında kullanımdan kaldırılan tünel, doğal sıcaklık ve nem dengesi sayesinde mantar üretimi için yeniden düzenlendi. Artvin İli Mantar Üreticileri Birliği Başkanı Ali Fuat Beyaz, tesisin tam kapasite ile çalıştığında yıllık yaklaşık 196 ton istiridye mantarı üreteceğini belirtti.
ENERJİ TASARRUFU VE ÜRETİM KAPASİTESİ
Vali Ergün, tünelin sadece 150 metrelik kısmının tam kapasiteye girmesiyle yıllık mantar üretiminin 300-360 ton seviyelerine ulaşacağını ifade etti. Tünel, enerji maliyetlerini düşürmesiyle de dikkat çekiyor. Üreticiler, tüneldeki sabit sıcaklık sayesinde yüzde 80 oranında elektrik tasarrufu sağlayabiliyor. Ayrıca, mantar kompostunun kendi imkanlarıyla üretilmesi de üreticilere büyük avantaj sağlıyor.
