Tarım ve Orman Bakanlığı, "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesini güncelledi. 25 Aralık 2025 tarihli listede Konya’nın simgesi haline gelen lezzetlerden etliekmek ve lahmacun harcı ile bal ve pekmezde hile yapıldığı tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı ekiplerin 81 ilde yaptığı gıda denetimlerinin sonuçları “güvenligida” portalı üzerinden yayınlayarak vatandaşlara uyarı yapılıyor.
Bakanlığın gıdada hile yapan firma ve ürünlerinin yer aldığı son listede hile yapıldığı belirlenen baldan pekmeze, lahmacundan etli ekmeğe, köfteden sucuğa, yoğurttan tereyağına, kaşardan kaymağa kadar birçok ürün yer aldı.
ETLİEKMEKTE SAKATAT ÇIKTI
Listede, Konya’nın simge lezzetlerinden etliekmek dikkat çekti. Karatay ilçesinde faaliyet gösteren Güler Etliekmek ve Döner Salonu’nda satışa sunulan etliekmek harcında dana eti yerine kanatlı eti (tavuk vb.) ve sakatat (taşlık) kullanıldığı belirlendi. Aynı işletmedeki lahmacunun içeriğinde ise kanatlı eti ve sakatat olduğu tespit edildi.
Hileli ürün satan işletme hakkında bir ay önce Davut Uçar isimli vatandaşın yaptığı yorum ortaya çıktı. Vatandaşın, "Etli ekmek eti mi kullanıyorlar, tavuk eti mi belli değil, o yüzden sıfır değil -500" ifadeleriyle yaptığı şikayetin, Bakanlık denetimiyle doğrulanması sosyal medyada geniş yankı buldu.
BAL VE PEKMEZDE HİLE YAPMIŞLAR
Bakanlığın denetimlerinde Konya’nın ünlü lezzetlerinden pekmezde de hileye rastlandı. Bozkır ilçesinde faaliyet gösteren Hanay Ticaret’in pekmez ürünlerinde şeker ilavesi belirlendi.
Yine Bozkır’da Ağaççı Ticaret tarafından satılan Yöremin marka süzme salgı bal ile Hanay Ticaret’in sattığı balda taklit ve tağşiş tespit edildi.
İşte Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 25 Aralık 2025 tarihli hileli ürünler listesi:
