Beslenme ve Diyet Uzmanı Serap Güzel, Ramazan ayının ardından bayram sofralarının keyifli anlar sunduğunu belirterek, uzun süreli oruç sonrası beslenmeye dikkat etmenin önemine vurgu yaptı.
İlk gün hafif bir kahvaltı önerisi
Güzel, bayram sabahına hafif bir kahvaltı ile başlanması gerektiğini ifade ederek, peynir, yumurta, zeytin, tam tahıllı ekmek, domates ve salatalık gibi besinlerin tercih edilmesini önerdi. Gün içinde porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiğini belirten Güzel, ağır, yağlı ve şekerli yiyeceklerin aşırı tüketiminin hazımsızlık, mide yanması ve ani kan şekeri yükselmelerine yol açabileceği konusunda uyardı.
Su tüketimi ve tatlılarda ölçü
Bayram ziyaretlerinde sunulan tatlılara ölçülü yaklaşmanın önemine dikkat çeken Güzel, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıların tercih edilmesini ve tatlıların yemeklerden sonra küçük miktarlarda tüketilmesini önerdi. Ayrıca, gün boyunca 1,5-2 litre su tüketiminin sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağladığını belirtti. Çay ve kahve tüketiminin ise aşırıya kaçmadan sınırlandırılması gerektiğini vurguladı.
Kronik rahatsızlığı olanlar için özel dikkat
Serap Güzel, kronik rahatsızlığı olan bireylerin bayramda da dikkatli olmaları gerektiğini ifade ederek, bu kişilerin öğün saatlerini atlamamaları, ilaçlarını düzenli kullanmaları ve beslenme planlarına sadık kalmalarının önemli olduğunu belirtti. Tuzlu, şekerli ve aşırı yağlı besinlerden uzak durmaları gerektiğini söyledi.
