İSABEY ÜZÜMÜ: YÖRESEL ÜRETİM VE EKONOMİYE KATKI
Üzüm üreticisi ve ziraat mühendisi Mehmet Selçuk, bağlarından elde ettiği kaliteli İsabey çekirdeksiz üzümleriyle hem yöresel üretimi sürdürüyor hem de bölge ekonomisine katkıda bulunuyor. İsabey çekirdeksiz üzümü, sofralık tüketimde ve kurutmalık olarak tercih ediliyor. Doğal tatlılığı ve dayanıklılığıyla bilinen bu üzüm, üreticilerin gözdesi. Bölgede uzun yıllardır yetiştirilen İsabey üzümünün coğrafi işaretli ürün olarak tanıtılması ve korunması, yerel tarımın geleceği için büyük önem taşıyor.
COĞRAFİ İŞARETİN ÖNEMİ
Çal ilçesi İsabey Mahallesi'nde üzüm yetiştiriciliği yapan Mehmet Selçuk, "Bu üzüm 2006 yılında coğrafi işaret aldı. Konumu ve rakımı nedeniyle tat oranı oldukça yüksek. Diğer çekirdeksiz üzümlerden ayıran özelliği de bu. Biz de bu üzümü yaşatmaya çalışıyoruz. Bağcılık yapıyoruz, üretimimizin çoğu İsabey çekirdeksiz üzümü. Güzel bir şekilde bakımını yapıyor, köyde üretimi sürdürüyoruz" diye konuştu.
