15 KAT ARTIŞ SAĞLANDI
Ülkemizin birçok bölgesindeki baraj gölleri üzerinde kurulan balık tesislerinde üretilen Türk Somonları çok sayıda ülkeye ihraç ediliyor. Türk Somonu da ihraç edilen ürünlerin başında geliyor. Türk Somonu üretimde 15 kat artış sağlanırken, Türk Somonu su ürünleri sektöründe hem üretim hem de ihracatın taşıyıcı gücü haline geldi. 2017 yılında ülkemizin 57 milyon dolar olan Türk Somonu ihracatı, 2025 yılında 500 milyon dolara yükseldi.
TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANINDA ÜRETİLİYOR
Barajlarda üretimi gerçekleştirilen Türk somonları, 3 kilograma ulaşınca, ihracatçı firmalara ait işleme tesislerinde fileto haline getirildikten sonra farklı ülkelere ihraç ediliyor. En fazla ihracat gerçekleştirilen 10 ülke arasında Rusya, Almanya, Vietnam, Japonya, Tayland, Belarus, Çin Halk Cumhuriyeti, ABD, Kanada, Myanmar geliyor.
BALIK ÜRETİMİ ARTTI
Türkiye'de balıkçılık üretiminin 1 milyon tonu aştığını bildirilirken, 2025 yılındaki rakamlar su ürünlerinden ülkemizin 2,3 milyar dolarlık bir ihracat rakamına ulaştığını gösterdi. Bunun da yaklaşık 500 milyon doları yine bizim Türk somonu oluşturdu. Son 8 yılda özellikle Türk somonu üretiminde 15 kat artış sağlandı.
