Düzce'de, Hayat Boyu Öğrenme Haftası etkinlikleri çerçevesinde düzenlenen Türk Mutfağı Yemek Yarışması, geleneksel lezzetlerin kıyasıya yarışına sahne oldu.
GELENEKSEL LEZZETLER YARIŞTI
Düzce Halk Eğitimi Merkezi'nin organize ettiği bu etkinlikte, Düzce İl Milli Eğitim Müdürlüğü'nün koordinasyonuyla, Türk mutfağının eşsiz ve çeşitli yemekleri sergilendi. Yarışmada, Düzce Üniversitesi Gastronomi Bölümü akademisyenlerinden oluşan jüri, katılımcıların hazırladığı yemekleri titizlikle değerlendirdi.
BİRİNCİ MUTANCANA YEMEĞİYLE HAYRUNİSA ARSLAN OLDU
Yarışmanın birincisi, hazırladığı Mutancana yemeğiyle Hayrunisa Arslan oldu. İkinci sırayı, Havva Yeşildağ'ın Ballı Mahmudiye yemeği alırken, Elif Dilmen ise Çökertme Kebabı ile üçüncülüğü elde etti. Dereceye giren yarışmacılara ödülleri, İl Millî Eğitim Müdürü Gülşen Özer tarafından takdim edildi. Bu etkinlik, Türk mutfağının zenginliğini tanıtmak ve kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirildi.
