Amasya'da düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliğinde, iki dev kazan dolusu keşkek vatandaşlara ikram edildi. Yaklaşık 250 kilo ağırlığında olan bu tescilli lezzet, yalnızca 30 dakikada tüketildi.
KEŞKEKİN TARİHİ VE ÖNEMİ
Geleneksel Türk mutfağının en eski yemeklerinden biri olan keşkek, besleyici ve tok tutucu özelliği ile dikkat çekiyor. Amasya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen etkinlikte, kuzu gerdan eti, ilikli kemik, nohut, yarma ve tereyağı kullanılarak hazırlanan keşkek, katılımcılardan büyük beğeni topladı.
VATANDAŞLARDAN YOĞUN İLGİ
Amasya Yalıboyu Turizm İşletmeleri Derneği Başkanı Selçuk Başün, etkinlikte keşkek dağıtımına ilişkin, "Keşkek şehrimizde en çok tüketilip beğenilen coğrafi işaretli yemeklerimizden biri. Yarım saat içinde 250 kiloya yakın ağırlıktaki 2 kazan dolusu keşkeği yedirdik" ifadelerini kullandı. Ayrıca, etkinlikte yer alan vatandaşlar, yemeğin hazırlanmasında emeği geçen aşçılara teşekkür etti.
