Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına ilişkin merak edilen soruya net yanıt verdi. Balcı, yaptığı açıklamada 2026 yılının 8’inci ayına kadar ekmeğe zam yapılmayacağını duyurdu.
Balcı, “2026 yılında 8’inci aya kadar ekmeğin kilogram fiyatı 75 TL’nin üzerinde olmayacak. Zam yapmayı düşünmüyoruz” ifadelerini kullandı.
EN SON ZAM 1 AĞUSTOS’TA YAPILDI
Halil İbrahim Balcı, 1 Ağustos 2025 tarihinde yaptığı önceki açıklamayı da hatırlattı. Buna göre; ülke genelinde 200 gram ekmek 12,5 TL, 240 gram ekmek ise azami 15 TL olarak satılıyordu.
Artan maliyetler ve halkın alım gücü göz önünde bulundurularak yüzde 20’lik fiyat artışı yapıldığını belirten Balcı, bu düzenleme ile ekmeğin kilogram fiyatının 75 TL olarak belirlendiğini ifade etmişti.
KİLO FİYATI 75 TL’Yİ GEÇMEYECEK
Balcı, Ankara, İstanbul, Kocaeli, Bursa, İzmir ve diğer illerde çoğunlukla 200 gram ekmeğin 15 TL’den satıldığını, ancak kilo fiyatının hiçbir şekilde 75 TL’yi aşmayacağını vurguladı.
İSTANBUL’DA EKMEK FİYATI
İstanbul’da Ağustos 2025’te onaylanan tarifeye göre;
-
200 gram ekmek: 15 TL
-
1.000 gram (1 kilo) ekmek: 75 TL
Yeni açıklamayla birlikte, İstanbul başta olmak üzere Türkiye genelinde ekmek fiyatlarının 2026 Ağustos ayına kadar sabit kalacağı netlik kazanmış oldu.









