Anadolu Üniversitesi Eskişehir Meslek Yüksekokulu (EMYO) Aşçılık Programı, eğitim kalitesini yükseltmek amacıyla Akran Değerleme Çalıştayına ev sahipliği yaptı. EMYOnun toplantı salonunda gerçekleşen etkinlik, akademik ve idari personeli bir araya getirdi.
KALİTE ANLAYIŞI GÜÇLENİYOR
Çalıştaya Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesinden Öğr. Gör. Sercan Kadam, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesinden Öğr. Gör. Berker Çiftçi ve Bursa Uludağ Üniversitesinden Öğr. Gör. Erdoğan Bozan konuk olarak katıldı. EMYO Müdürü Doç. Dr. Osman Güldemir, Müdür Yardımcıları Öğr. Gör. Dr. Emrah Yıldız ve Öğr. Gör. Dr. Gökhan Şallı ile EMYO Sekreteri Merve Demirel ve Aşçılık Programı öğretim elemanları da yer aldı. Doç. Dr. Osman Güldemir, kalite kültürünün kurumlara değer kattığını belirterek, "EMYO akademik ve idari kadrosu bu konuda önemli bir yol kat etti. Programımız akredite edildi ancak kalite, insanların beklentilerinin karşılanma düzeyiyle ölçülür. EMYO Aşçılık Programı olarak bizler beklentilerin de ötesine geçmek istiyoruz." dedi.
AKRAN DEĞERLENDİRME SÜRECİ ÖNEM KAZANDI
EMYO Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Dr. Gökhan Şallı, akran değerlendirmenin kalite güvence sisteminin temel bir parçası olduğunu vurgulayarak, "Burada bir araya gelmemizin temel amacı, sürekli iyileştirme ve kalite anlayışını güçlendirmek, eğitim-öğretim faaliyetlerimizi ulusal standartlar çerçevesinde değerlendirmek ve geleceğe daha sağlam adımlarla ilerlemektir. Programımız akredite bir Aşçılık Programı olmanın sorumluluğunu taşımaktadır. Bu nedenle akran değerlendirme süreci bizler için yalnızca bir zorunluluk değil, aynı zamanda bir öğrenme ve gelişim fırsatıdır." diye konuştu. EMYO Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Dr. Emrah Yıldız ise, birim kalite komisyonu çalışmaları kapsamında programların tek tek değerlendirilmesinin önemine değinerek, "Bu açıdan Aşçılık Programı öncü bir konuma sahiptir. Program içeriğinin geliştirilmesi ve akredite kurumlarda görev yapan alan uzmanlarının katkılarıyla daha da güçleneceğine inanıyorum." ifadelerini kullandı.
SÜRDÜRÜLEBİLİR KALİTE VURGUSU
Konuk öğretim elemanları da çalıştaya dair görüşlerini paylaştı. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesinden Öğr. Gör. Berker Çiftçi, "Çeşitliliği dış göz olarak değerlendirmekten büyük mutluluk duyacağız. Yapıcı eleştirilerle daha iyi çıktılar elde edeceğiz." dedi. Bursa Uludağ Üniversitesinden Öğr. Gör. Erdoğan Bozan, "Akran değerlendirme, kaliteyle doğrudan ilişkilidir. Akredite olmuş bir programın sürdürülebilirliğini sağlamak en az o süreci elde etmek kadar zordur. Bu nedenle dış görüşlerin dikkate alınması çok kıymetlidir." şeklinde konuştu. Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesinden Öğr. Gör. Sercan Kadam da eğitim süreçlerinin iyileştirilmesinin ve sürdürülebilir kılınmasının günümüz şartlarında son derece değerli olduğunu belirtti. Çalıştayın sonunda, akreditasyon sürecinin daha sürdürülebilir, aktif ve nitelikli hale getirilmesi amacıyla yürütülecek değerlendirme faaliyetlerinin ana başlıkları katılımcılarla paylaşıldı.
