Eskişehir’in çifte yeteneklisi: Sahada hakem, mutfağında şef

HAYATIN İÇİNDEN Yayınlanma : 16 Aralık 2024 10:26
Eskişehir’in çifte yeteneklisi: Sahada hakem, mutfağında şef
Eskişehir’de judo hakemliği ve restoran işletmeciliğini bir arada yürüten Rahşan Tuncer, iki farklı alandaki başarısıyla birçok kadına ilham kaynağı oldu.

Judo hakemi ve ev yemekleri işletmecisi Rahşan Tuncer, iki işi bir arada yürütmekten mutluluk ve güç aldığını ifade ediyor. Çocukluğundan itibaren judo sporu ile ilgilenen Tuncer, aşçılığa olan ilgisinin ise babasından miras kaldığını belirtiyor. Geçirdiği sakatlık nedeniyle aktif sporculuğa veda eden Tuncer, hakemlik kariyerine adım attığını ve bu süreci restoran işletmeciliğiyle birleştirdiğini dile getiriyor. Sabahları erken saatlerde işletmesini açtığını, maçlarının genelde şehir dışında olması sebebiyle valiziyle işe geldiğini ve akşamları maçlara katıldığını söylüyor.

"Hedefim Eskişehir’de ve Dünyada Marka Olmak"

2020 yılından bu yana restoranını işlettiğini belirten Tuncer, baba mesleği olan aşçılığa olan yatkınlığını küçük yaşlardan itibaren geliştirdiğini ifade ediyor. Judo hakemliğine geçiş sürecini anlatan Tuncer, “Sakatlığım sonrası antrenörlük ve hakemlik arasında bir tercih yapmam gerekti. Hakemlik daha resmi ve takım elbise giymeyi gerektirdiği için bu yola yöneldim. Şimdi hedefim, işletmemi büyütmek, toplu siparişlerimi artırmak ve Eskişehir’de hatta dünyada bir marka oluşturmak” dedi.

"Kadınların Gücünü Göstermek İstiyorum"

Restoranında kadın personellerle çalışmayı tercih eden Tuncer, kadınların iş dünyasındaki gücünü vurgulamayı amaçladığını söylüyor. Şu an için erkek kuryelerle çalışsa da, ileride tamamen kadınlardan oluşan bir ekip kurmayı hedeflediğini belirtiyor. "Kadınların başarısını göstermek adına bu yolda ilerlemek istiyorum. Müşterilerim yemek siparişi aldığında, bu başarının kadınlara ait olduğunu bilsinler istiyorum" diye ekliyor.

"Hakemlik ve İşletmecilik Beni Güçlendiriyor"

Hem fiziksel hem de zihinsel olarak yorulduğunu kabul eden Tuncer, buna rağmen yaptığı işlerin kendisine enerji verdiğini ve onu motive ettiğini dile getiriyor. Gelecek hedeflerinden biri olarak uluslararası hakemlikte isminden söz ettirmek istediğini ve olimpiyatlarda maç yönetmeyi hayal ettiğini paylaşıyor. "Hakemlikte tüm sorumluluk size ait. Yüzlerce kişi sizi izlerken maçın kaderini belirliyorsunuz. Bu heyecan ve sorumluluk beni çok mutlu ediyor" diyor.

"Kadınlar Cesaretli Olmalı"

Tuncer, iki işi aynı anda yürütmesi nedeniyle insanların şaşkınlıkla karşıladığını belirtiyor. "Sevdiğiniz işi yaparsanız, günün sonunda yorgunluk yerini mutluluğa bırakıyor. İnsanlar, maçlar genelde başka şehirlerde olduğu için bu yoğun tempoya nasıl ayak uydurduğumu soruyor. İyi bir planlama ile her şeyi başarıyorum" diye anlatıyor. Kadınlara cesaretli olmaları ve kendilerine güvenmeleri gerektiği mesajını veren Tuncer, "Riske girmeden büyük başarılara ulaşmak mümkün değil. Hayallerinizin peşinden gitmekten korkmayın" diyerek sözlerini tamamlıyor.

Yorum Yaz
  • UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik yorumları onaylanmamaktadır.