Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), haftalık karkas kesim fiyatlarını açıkladı. Rapora göre, geçtiğimiz hafta ortalama 454 TL olan dana yağsız karkas kesim fiyatı bu hafta 452 TL’ye gerileyerek 2 lira düştü.
Buna karşılık kuzu fiyatlarında artış yaşandı. Geçtiğimiz hafta 474 TL olan kuzu yağsız karkas kesim fiyatı, bu hafta 476 TL’ye yükseldi.
Bölgelere göre fiyatlar
UKON’un verilerine göre Türkiye genelinde dana karkas kesim fiyatları 445 TL ile 463 TL arasında değişiyor. Marmara Bölgesi’nde fiyatlar sabit kalarak 458 TL seviyesinde kaldı.
Bölgelere göre dana karkas kesim fiyatları şu şekilde:
Ege Bölgesi: 452 TL
Akdeniz Bölgesi: 449 TL
Marmara Bölgesi: 458 TL
İç Anadolu Bölgesi: 451 TL
Doğu Anadolu Bölgesi: 449 TL
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 445 TL
Karadeniz Bölgesi: 463 TL
Karadeniz Bölgesi 463 TL ile en yüksek fiyatın görüldüğü bölge olurken, Güneydoğu Anadolu Bölgesi 445 TL ile en düşük karkas kesim fiyatına sahip bölge oldu.
