Batman'ın Gercüş ilçesinde, bölge ekonomisinin bel kemiği sayılan Antep ve Siirt fıstığının geleceği için kritik bir dönem başladı: aşılama mesaisi.
Verim İçin Sabır ve Ustalık
Hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte, üreticiler sabahın erken saatlerinde fıstık bahçelerine akın etti. Gercüş'e bağlı köylerde, kaliteli ve bol ürün elde etme hedefiyle çiftçiler, yabani fıstık ağaçlarını geliştirerek veya mevcut ağaçların verimini artırmak amacıyla aşı bıçaklarını ustalıkla kullanıyor. Bu zahmetli süreç, gelecekteki hasadın kalitesini doğrudan etkiliyor.
Zamanlama ve İşçilik Kritik
Aşılama çalışmalarına başlayan üreticilerden Yusuf Kavak, fıstık aşılama işinin sabır ve maharet gerektirdiğini vurguluyor. Kavak, "Doğru zamanda doğru aşıyı yapmak, ürünün kalitesini belirler. Sıcaklar artmadan, sabah erken saatlerde başlıyoruz ki aşı tutma oranı yüksek olsun. Bu yıl da umutla işe koyulduk, emeğimizin karşılığını almayı bekliyoruz." dedi. Fıstık üreticileri de Gercüş'ün toprak ve iklim yapısının fıstık yetiştiriciliğine elverişli olduğunu, ancak ağaçlardan tam verim alabilmek için aşılama yöntemlerinin şart olduğunu belirtiyor. Göz aşısı tekniğiyle en kaliteli fıstık çeşitlerini ağaçlarla buluşturarak hem kaliteyi hem de rekolteyi yükseltmeyi hedeflediklerini ifade ettiler.
