Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halkın sofrasına ulaşan süt ve süt ürünlerinin güvenilirliğini sağlamak adına denetimlerini sıkılaştırdı. Bu titiz çalışma, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ülke genelinde eş zamanlı olarak başlattığı 'Süt ve Süt Ürünlerine Yönelik Resmi Kontroller' programının bir parçası olarak yürütülüyor.
SAHA EKİPLERİ SAHADA
Iğdır'daki gıda kontrol ekipleri, bir yandan sahadaki çalışmalarını sürdürürken, bir yandan da halk sağlığını tehdit edebilecek her türlü olumsuzluğun önüne geçmeyi hedefliyor. Bu kapsamda, hastaneler, okul kantinleri, öğrenci yurtları, şarküteriler ve yerel marketler gibi kritik noktalar mercek altına alınıyor. Alınan numuneler, detaylı analizler için laboratuvarlara gönderilirken, ürünlerin saklama koşulları, sıcaklık dereceleri ve işletmelerin hijyen standartları en ince ayrıntısına kadar inceleniyor.
GÜVENLİ GIDA İÇİN TAVİZ YOK
Yetkililer, bu denetimlerin aralıksız devam edeceğinin altını çizerken, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasının en önemli öncelikleri olduğunu bir kez daha vurguladılar. Bu denetimler, gıda güvenliği zincirinin her halkasında titizlikle sürdürülerek, halkın sağlığının korunması amaçlanıyor.
