Karakurt, özellikle turşuluk olarak değerlendirilen kornişonun hem yurt içinde hem de yurt dışında talep gördüğünü belirtti. Üretimin zahmetli olduğuna dikkat çeken Karakurt, “Kornişon salatalık çok işçilik isteyen bir ürün. Sabahın erken saatlerinden itibaren tarlada çalışıyoruz. Her gün toplanması gerekiyor. Ancak yüksek getirisi sayesinde bu emeğin karşılığını almayı umut ediyoruz. Allah emeklerimizi zayi etmesin,” ifadelerini kullandı.
ALTERNATİF ÜRÜNLERLE TARIMDA YENİ DÖNEM
Konya Ovası’nda yaşanan su kıtlığı ve değişen piyasa koşulları, bölge çiftçilerini alternatif ürün arayışına itiyor. Kornişon gibi katma değeri yüksek ürünler ise bu dönüşümde önemli bir yer tutuyor.
Üretim sürecini Ziraat Mühendisi Satılmış Sapa'nın kontrolünde yürüttüklerini belirten Karakurt, Ilgın’daki diğer çiftçilere de alternatif ürünler denemeleri çağrısında bulundu. Bölge çiftçileri, Karakurt’un girişimini yakından takip ederken, kornişon gibi yeni ürünlerin tarımsal kalkınmada umut verici bir rol oynayabileceği belirtiliyor.
ALTERNATİF TARIMA BİLİMSEL DESTEK
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, “Tarımda Tam Destek” programı kapsamında Ilgın’daki çiftçilerle bir araya geldi. Sector Tarım teknik ekibiyle birlikte üretim alanlarında incelemelerde bulunan Prof. Dr. Soylu, üreticilerin sorularını yanıtladı ve yapılacak tarımsal uygulamalar hakkında önerilerde bulundu.
Program kapsamında Ilgın ilçesinin farklı bölgelerinde yapılan arazi gezilerinde çiftçilerin karşılaştığı sorunlar yerinde tespit edildi. Özellikle bitki besleme, sulama yönetimi ve alternatif ürün stratejileri gibi konularda bilgilendirme yapıldı.
Prof. Dr. Süleyman Soylu, tarımda verimliliği ve kaliteyi artırmak için bilimsel yaklaşımların önemine dikkat çekerek, “Çiftçilerimizin daha bilinçli üretim yapmaları için sahada olmak çok değerli. Uygulamalı eğitimlerle bilgi ve tecrübeyi bir araya getiriyoruz,” dedi.
