İstanbul'daki zehirlenmelerin perde arkası: Kaçak midye 'merdiven altı' tehlikesi gözler önünde!

GÜNDEM Yayınlanma : 18 Kasım 2025 09:36 Düzenleme : 18 Kasım 2025 09:36
İstanbul'daki zehirlenmelerin perde arkası: Kaçak midye 'merdiven altı' tehlikesi gözler önünde!
İstanbul'daki zehirlenmeler, kaçak ve denetimsiz midye üretiminin tehlikesini ortaya çıkardı. Uzmanlar, onaylı çiftliklerden gelen midyelerin güvenli olduğunu belirtirken, kaynağı belirsiz ürünlerden kaçınılması gerektiğini vurguluyor.

Türkiye genelinde binlerce ton kaçak midyenin tüketildiği iddiaları, özellikle İstanbul'daki şüpheli zehirlenme vakalarıyla birlikte gündeme bomba gibi düştü. Yalova, Balıkesir ve Çanakkale İlleri Midye Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Özerdem Maltaş, onaylı olmayan 'merdiven altı' üretimlerin halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiğini belirtti. Maltaş, 'Midye yetiştiriciliğinin tamamını karalamak doğru değil. Önemli olan, kaynağı belirsiz kaçak midyenin hem önlenmesi hem de tüketiciler tarafından bilinçli bir şekilde tercih edilmemesidir' diyerek uyarılarda bulundu.

DENETİMLİ ÜRETİMİN GÜVENLİ LİMANI

Özerdem Maltaş, Akdeniz midyesinin (Karamidye) hem organik hem de zengin bir protein kaynağı olduğunu vurgularken, Türkiye'deki tüm midye çiftliklerinin Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sıkı onayından geçtiğini ve bakanlığın denetimi altında faaliyet gösterdiğini açıkladı. Haftalık olarak alınan numune analizleriyle ürünlerin güvenliğinin sürekli olarak sağlandığını ve herhangi bir satış engelleyici durumun söz konusu olmadığını da ekledi.

KAÇAK AVCILIĞIN GÖLGESİNDE HALK SAĞLIĞI RİSKİ

Prof. Dr. Hüdayi Ercoşkun ise İstanbul'da yaşanan ve halk sağlığını tehdit eden şüpheli zehirlenme olaylarına dikkat çekerek, izinsiz ve denetimsiz bir şekilde toplanıp satılan midyelerin büyük bir risk oluşturduğunu belirtti. Ercoşkun, geçmişte sanayi atıklarının deşarj edildiği bölgelerden toplanan midyelerin ağır metal ve toksinler içerebileceği uyarısında bulunarak, bazı fırsatçıların bu yolla kolay yoldan para kazanmaya çalıştığını dile getirdi. Tüketicilere seslenen Ercoşkun, satın aldıkları ürünlerin menşeini mutlaka sorgulamaları ve resmi açıklamaları beklemeleri çağrısında bulundu.

Yorum Yaz
  • UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik yorumları onaylanmamaktadır.