ESKİ ADETLER
Kız isteme merasimlerinde içirilen tuzlu kahvenin ise farklı anlamları bulunmaktadır. Eski dönemlerde, bir vesileyle tanışıp, karşılıklı sevgi ve anlaşma ile evlilikler gerçekleşmemekteydi. Genel olarak damat adayının annesi, bir kız görür, beğenir ve oğluna uygun görmesi durumunda, oğluyla evlendirmeye çalışırdı. Dolayısıyla evlenecek olan kız ve erkek değil, aileler evlatlarının evlenmesine karar verir ve vesile olurdu.
GÖRÜCÜ USULÜ EVLENME
Bu durumda, damat adayının annesi, kızın annesi ile aile ziyareti tertip ederdi. Gelin adayı ise kendisiyle evlenmek amacıyla gelen erkeği, bu aile ziyaretinde görme imkanına sahip olurdu. Aile ziyaretinde, aileler karşılıklı konuşup, sohbet ilerlediğinde ya erkek tarafı ya da kız tarafı gelin adayından Türk kahvesi yapmasını talep ederdi.
TUZLU KAHVE DAMADI İSTEMEDİĞİNİN İŞARETİ
Kendisine talip olunan erkeği veya ailesini beğenen gelin adayı, talep edildiği gibi kahve yapardı. Eğer kız, kendisine talip olunan erkeği beğenmemiş ise veya evlenmek istemiyorsa tuzlu kahve yapardı. Bu tuzlu kahve bazen sadece damat adayına bazen de bütün erkek tarafına yapılırdı. Bu tuzlu kahve vesilesiyle erkek tarafı, talip oldukları kızın oğullarıyla evlenmek istemediğini anlardı. Bu vesileyle de aile ziyaretindeki sohbet, kız isteme aşamasına gelmeden sonlandırılırdı.
DAYANIKLILIK ANLAMI YÜKLENİYOR
Tuzlu kahvenin hikayesi her ne kadar az bilinse de, günümüzde bu uygulamaya dayanıklılık anlamı yüklemektedir. Bu doğrultuda erkeğe tuzlu kahve yapılır. Dayanıklılık anlamıyla yapılan tuzlu kahvenin anlamı ise şu şekildedir; Kız istemek için gelen erkek tarafı kahve yapılmasını talep eder. Gelin adayı sadece erkeğe tuzlu kahve yapar. Eğer erkek hiç sesini çıkarmadan kahveyi içerse, bu evliliklerinde kızın taleplerini karşılayabileceği ve dayanabileceği anlamına gelir. Aynı şekilde içemezse, karşılayamayacağı anlamına gelir.
GÜNÜMÜZDE ŞAKA ANLAMINDA YAPILIYOR
Günümüzde tuzlu kahve bir tür muziplik, şaka ve eğlence haline gelmiştir. Bu doğrultuda tuz veya şeker harici maddeler koyulduğuna dair haberler basına gündem gelmektedir. Ama kullanılan bu tarz maddelerin sonu iyi bitmemekte ve hastanelik olanlar bile çıkmaktadır. O yüzden bu adetin abartılmamasında fayda vardır.
