Kastamonu Üniversitesi, Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde gastronomi alanında dikkat çekici bir organizasyon düzenledi.
7 FARKLI KÜLTÜR VE YEMEK
Etkinlikte, Türkiye'nin yedi coğrafi bölgesine ait, öne çıkan yemeğin sergilendiği stantlar yoğun ilgi gördü. Turizm Fakültesi bahçesinde gerçekleştirilen bu organizasyonda, öğrencilere yemeklerin hikayeleri ve kültürel değerleri aktarıldı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Turizm Rehberlik bölümlerinden öğrenciler, hazırladıkları yemekleri tanıtarak, misafirlerine ikram ettiler.
FARKINDALIK YARATMAK AMACI
Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Burhan Sevim, etkinlikte yaptığı konuşmada, amaçlarının ülkenin turizm ve gastronomi değerlerini öne çıkarmak olduğunu vurguladı. Sevim, “Gelen kalabalık, bu farkındalığın oluştuğunu gösteriyor. Hafta boyunca birçok etkinlik düzenledik, bu da bunlardan sadece biri” dedi. Ayrıca, Gastronomi Rehberlik Topluluğu Başkanı Edanur Doğanay, farklı kültürleri bir araya getiren bu güzel organizasyonda, bölgelere ait yemeklerin sergilendiğini belirtti.
