Acıbadem Eskişehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşegül Akkaya Erden, son yıllarda popülerleşen ketojenik diyetin kısa sürede kilo kaybı sağladığını ancak uzun vadede sağlık üzerindeki etkilerinin belirsiz olduğunu ifade etti.
Kilo kaybı ve sağlık riskleri
Diyetin, karbonhidrat alımını büyük ölçüde kısıtlayarak yağ ağırlıklı beslenmeye dayandığını hatırlatan Erden, bu diyetin ilk olarak epilepsi gibi hastalıkların tedavisinde kullanıldığını belirtti. Ancak günümüzde birçok kişi bu diyeti hızlı kilo vermek için tercih ediyor. Erden, "Her hızlı sonuç, uzun vadede sağlıklı sonuç anlamına gelmeyebilir" diye vurguladı.
Uzun vadeli etkiler belirsiz
Ketojenik diyetle ilgili yapılan araştırmaların çoğunun kısa süreli olduğunu kaydeden Diyetisyen Erden, "Kısa vadede kilo kaybı ve kan şekeri ile bazı yağ değerlerinde iyileşmeler gözlemleniyor, ancak uzun süreli etkileri hakkında net bir bilgi yok" dedi. Ayrıca bu diyetin bazı kişilerde LDL kolesterolü artırabileceğini ve kalp sağlığı açısından riskler taşıyabileceğini dile getirdi.
