Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalara ilişkin denetim sonuçlarını paylaştı. Açıklanan listede en dikkat çeken bulgulardan biri de Konya’da ortaya çıktı.
Denetimlerde, kentin simgesi olan etli ekmeklerin harcında kırmızı et yerine kanatlı et kullanıldığı belirlendi. Meram ve Selçuklu ilçelerindeki bazı lokantalarda yapılan incelemelerde, tüketicinin yanıltıldığı ve ürünlerde sahteciliğe başvurulduğu tespit edildi.
Bakanlık verilerine göre sadece Konya’da değil, Türkiye genelinde kebap, sucuk, pide, lahmacun, mantı harcı ve hamburger köftesi gibi birçok üründe benzer uygunsuzluklara rastlandı. İstanbul, Gaziantep, Antalya, Kütahya, Bursa ve İzmir’deki işletmelerde de kırmızı et ürünlerine kanatlı eti, taşlık ve kalp eklendiği ortaya çıktı.
Bursa’nın Kestel ilçesinde yapılan denetimlerde ise lahmacun harcında neredeyse hiç kırmızı et bulunmadığı, tamamen kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, uygunsuzluk tespit edilen işletmelere idari para cezası ve yaptırım uygulandığını, denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini duyurdu.
