Dünyanın en önemli kuru kayısı üretim merkezlerinden biri olan Malatya'da 2026 yılı yaş kayısı hasadı başlamış durumda. İlk ürünler, Kale ilçesinde toplanarak paketleniyor ve başta Avrupa ülkeleri olmak üzere yurtdışına ihraç ediliyor.
İLK HASAT KALİTEYİ ARTTIRIYOR
Türkiye'nin Avrupa Birliği coğrafi işaret tescilli Malatya kayısısında sezonun ilk hasadı, Kale ilçesinin Meydancık Mahallesi'nde gerçekleştirildi. Bahçelerde yoğun bir çalışma sürerken, toplanan kayısılar fabrikalarda sınıflandırılıp paketlenerek soğuk zincirle ihracata hazırlanıyor. Yaş kayısı tedarikçisi Ali Deniz Vural, hasadın iki gün önce başladığını ve şu an yaklaşık beş ekiple alım yaptıklarını belirtiyor.
ÜRETİCİLER UMUTLU
Seçme ürün kilogram fiyatının 70-80 lira, silme ürünün ise 50-60 lira seviyesinde olduğunu ifade eden Vural, bahçelerden toplanan ürünlerin kalite kontrolünden geçirildikten sonra paketlenip soğutuculu tırlarla yurtdışına gönderileceğini aktardı. Kayısı üreticisi İbrahim Özhan, geçen yıl yaşanan üretim kayıplarının ardından bu sezonun üreticiler için umut verdiğini belirtiyor. Ayrıca, Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, bu yıl yeniden güçlü bir üretim sürecine girildiğini vurgulayarak, hasadın başladığı bölgelerdeki ürünlerin büyük bölümünün yaş kayısı olarak ihraç edildiğini dile getiriyor.
