16 Ekim Dünya Gıda Günü, Sarayönü’nde anlamlı bir etkinlikle kutlandı.Sunumlar, uygulamalı çalışmalar ve sağlıklı yiyecek hazırlıklarıyla gerçekleştirilen etkinlikte hem akademik hem de toplumsal bilinç vurgusu yapıldı.
AÇILIŞTA SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞE DİKKAT ÇEKİLDİ
Etkinliğin açılışında MYO Müdürü Doç. Dr. Muhammed Kamil Öden, Dr. Öğr. Üyesi Şükrü Acar, Öğr. Gör. Ali Çağrı Kara, Dr. Öğr. Üyesi Yasemin Karyeyen ve Öğr. Gör. Dr. Filiz Sağlam öğrencileri selamlayarak günün anlamına değindi.
Dr. Acar konuşmasında,
“Dünya Gıda Günü, sadece beslenmeyle ilgili bir gün değildir. Aynı zamanda sürdürülebilir üretim ve gıda güvenliği konularında farkındalık yaratma fırsatıdır. Bu etkinlik, öğrencilerimizin hem bireysel hem de toplumsal sorumluluk bilincini geliştirecek,” dedi.
SUNUMLAR VE UYGULAMALI ÇALIŞMALARLA FARKINDALIK
Etkinlik süresince öğrenciler; gıda güvenliği, sağlıklı beslenme, organik tarım ve gıda israfı gibi güncel konuları içeren sunumlar yaptı. Katılımcılar bu sunumlar sayesinde hem bilgi edindi hem de öğrencilerin kendi araştırmalarına tanıklık etti.
Bölüm öğrencileri ayrıca sağlıklı beslenme kriterlerine uygun yiyecekler hazırlayarak gıda güvenliği standartlarını uygulamalı şekilde gösterdi. Malzeme seçimi, hijyen kuralları ve hazırlık süreçleri adım adım katılımcılara aktarıldı.
ETKİLEŞİMLİ TARTIŞMALAR DİKKAT ÇEKTİ
Programın interaktif bölümlerinde, öğrenciler ve akademisyenler gıda israfı, sürdürülebilir tarım ve sağlıklı beslenme konularında katılımcıların sorularını yanıtladı. Bu sayede etkinlik yalnızca bir bilgi aktarımı olmaktan çıkarak, deneyim ve farkındalık kazandıran bir platforma dönüştü.
“AKADEMİK BİLGİNİN PRATİĞE DÖNÜŞTÜĞÜ BİR GÜN”
Etkinlikle ilgili değerlendirmede bulunan Doç. Dr. Muhammed Kamil Öden,
“Dünya Gıda Günü, öğrencilerimizin hem akademik hem de toplumsal anlamda gıda bilinci kazanmaları için büyük bir fırsat. Öğrencilerimizin kendi hazırladıkları sunumlar ve yiyeceklerle aktif olarak katıldığı bu etkinlik, öğrenmeyi eğlenceli ve kalıcı hâle getiriyor. Akademik bilginin pratiğe dönüşmesi, gençlerimizi topluma faydalı bireyler olarak yetiştirme hedefimizi güçlendiriyor,” ifadelerini kullandı.
Etkinlik, Sarayönü Meslek Yüksekokulu’nun öğrencilerine yalnızca teorik bilgi değil; farkındalık, sorumluluk ve uygulamalı deneyim kazandırmayı amaçlayan çalışmalarının bir örneği olarak dikkat çekti.
