Osmaniye, bu yıl üçüncüsü düzenlenen Lezzet Festivali ile adeta bir gastronomi şölenine sahne oldu. Renkli kortej yürüyüşüyle başlayan etkinlikler, Türkiye'nin dört bir yanından gelen yüzü aşkın ünlü şefin katılımıyla büyük ilgi gördü. Festivalin en dikkat çekici anlarından biri ise Türkiye'nin en büyük kazanında hazırlanan 20 bin litre Toyga çorbasının yaklaşık 30 bin vatandaşa ikram edilmesiydi.
GASTRONOMİ VE KÜLTÜR BULUŞTU
Osmaniye Belediyesi, Osmaniye Gastronomi Geliştirme Tarih Sanat ve Doğa Koruma Derneği (OSGAD) ve Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğiyle düzenlenen festivalde, yöresel lezzetler ön plana çıktı. Üniversite öğrencilerinin Osmaniye yer fıstığıyla katıldığı yemek yarışmaları, ünlü şeflerin sahne performansları ve Osmaniyeli kadınların yöresel ürünlerini sergilediği stantlar, etkinliğe renk kattı. Kömbeden fıstıklı revaniye, narlı ve havuçlu cezeryelerden Osmaniye kıyma kebabına kadar birçok lezzet ziyaretçilerden tam not aldı. Festivalin, kentin gastronomi turizmini canlandırması hedefleniyor.
OSMANİYE, GASTRONOMİDE MARKA BİR ŞEHİR OLACAK
Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet, festivalin önemine vurgu yaparak, "Osmaniye Gastro Osmaniye Lezzet Festivali’ne on binlerce konuğumuz gelmeye başladı. Üçüncüsünü düzenlediğimiz bu festivalde, gerçekten Türkiye’nin 81 ilinden şeflerimiz burada, gastronomi okullarımızdan öğrencilerimiz burada ve tabii ki Osmaniye’mizin lezzetlerini gün ışığına çıkaran kadın kooperatiflerimiz burada. Biz istiyoruz ki Osmaniye, bu sentezi gastronomide kendi özgün ürünleriyle, annelerimizden gelen o eşsiz lezzetlerle birlikte yeni Türkiye yüzünü de taşısın. Bunlara ekonomik bir katma değer kazandırsın ve Osmaniye gastronomide de marka bir şehir olsun istiyoruz." dedi.
