Eskişehirde hayata geçirilen Özel Ellerden Özel Lezzetler projesi, hafif düzeyde zihinsel yetersizliği bulunan öğrencilere uluslararası bir mesleki gelişim fırsatı sunuyor. Erasmus+ KA122-VET projesi kapsamında düzenlenen bu program, öğrencilerin yeme-içme hizmetleri ve mutfak alanındaki becerilerini yurt dışında pratik yaparak pekiştirmelerini amaçlıyor.
Uluslararası Tecrübe ve Sosyal Entegrasyon
Özkan Halaç Özel Eğitim Meslek Okulu tarafından organize edilen bu yenilikçi proje, öğrencilerin sadece mesleki yetkinliklerini artırmakla kalmıyor, aynı zamanda uluslararası bir ortamda tecrübe kazanmalarını ve sosyal hayata daha güçlü bir şekilde entegre olmalarını hedefliyor. Projenin temel motivasyonu, öğrencilere bağımsızlık kazandırmak ve kariyer yollarını aydınlatmaktır.
Hollanda ve Macaristanda Uygulamalı Eğitim
Proje kapsamında her biri iki hafta süren uygulamalı eğitim programları Hollandanın Amsterdam ve Macaristanın Budapeşte kentlerinde gerçekleştirildi. Bu programlara her ülkede 5 öğrenci ve 5 öğretmenden oluşan ekipler katılarak hem teorik hem de pratik bilgilerle donatıldı. Bu yurt dışı deneyimi, öğrencilerin kendilerine olan güvenlerini artırırken, küresel mutfak kültürüne dair de değerli bilgiler edinmelerini sağladı.
