Cuma günleri kurulan Halk Pazarında göver tezgâhlarında dikkat çeken bir hareketlilik yaşanıyor.
PAZARDA YOĞUN TALEP
Sarayönü pazar esnaflarından Yakup Yetkin, bu yıl göver satışlarının önceki yıllara göre belirgin şekilde arttığını belirtti. Vatandaşların artık sadece fiyatlardan şikâyet etmek yerine çözüm aradığını ifade eden Yetkin, özellikle bahçesi olanların kendi soğanını yetiştirmeye yöneldiğini söyledi.
“KENDİ SOĞANINI YETİŞTİRMEK İSTİYORLAR”
Yetkin, göver fiyatlarının uygun olmasının da talebi artırdığını vurgulayarak, vatandaşların kışlık soğan ihtiyacını karşılamak için bu yöntemi tercih ettiğini dile getirdi. Kilosu 100 liradan satışa sunulan gövere ilginin oldukça yoğun olduğunu ifade etti.
VERİMLİ HASAT İÇİN UYARILAR
Göver ekimi için en uygun dönemlerin ilkbahar ve sonbahar olduğunu hatırlatan Yetkin, toprak ısısının 10-20 derece arasında olması gerektiğini söyledi. Ayrıca ekim öncesi tohumların nemli bezde bekletilmesinin çimlenme oranını artırdığını belirtti.
EKONOMİK VE DOĞAL ÇÖZÜM
Vatandaşlar, hem artan maliyetlerden korunmak hem de daha sağlıklı ürün tüketmek için bahçelerini değerlendirmeye başladı. Göver satışlarındaki artış, Sarayönü’nde üretime yönelişin en somut göstergelerinden biri oldu.
