Sosyal medyada bir kullanıcı restoran sahibi arkadaşının dışarı çıktığında asla sipariş vermeyeceği yemekleri paylaştı. Paylaşımı , 400 binden fazla kişi izledi.
Sosyal medya kullanıcısı Julia Besz, restoran sahibi arkadaşının dışarıda yenecek yemeklere iliştin tavsiyelerini paylaştı.
Arkadaşının bazı işletmelerin müşterilerine bozulmaya yakın yiyecekler verdiğini söylediğini aktaran Besz, özellikle “spesiyaller” bölümünde yer alan yemeklerin dikkat dağıtıcı baharat ve soslarla sunulduğunu, böylece müşterilerin hem menüdeki en pahalı ürünleri hem de bozulmaya yakın yiyecekleri tüketebileceğini söyledi.
Balık restoranları konusunda da uyarılarda bulunan Besz, özellikle deniz kıyısı dışında hizmet veren restoranlarda kabuklu deniz ürünleri sipariş ederken dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.
Açık büfelerde ise tavuk ürünlerinin bakteriler için ideal ortam oluşturduğunu ifade eden Besz, yemeklerin uygun ısıda tutulmadığı durumlarda ciddi sağlık riskleri olabileceğini kaydetti. Ayrıca soğuk içeceklerde kullanılan buz makinelerinin temizliğine de değinen Besz, “Buz tüketmek resmen soğuk bir petri kabından içmek gibi bir şey” diyerek takipçilerini dikkatli olmaları konusunda uyardı.
Besz, depolama hatalarının ise gıda zehirlenmesi için ciddi risk oluşturduğunu anlattı.
