Karabük Üniversitesi Orman Fakültesi, Safranova Projesi kapsamında Gayza'daki araştırma sahasına akademik danışmanlık yaparak, safranın sürdürülebilir üretimine bilimsel katkı sunuyor. Bu iş birliği, bölgenin geleneksel değerini modern tarım teknikleriyle buluşturmayı amaçlıyor.
ÖĞRENCİLER SAHADA BİLİMLE BULUŞTU
Orman Fakültesi Orman Mühendisliği Bölümü öğrencileri, proje yürütücüsü ve KBÜ öğretim üyesi Doç. Dr. Murat Alan rehberliğinde Safranova Proje Alanı'nı ziyaret etti. Öğrenciler, safranın yetişme koşulları, toprak analizi, verim artırma yöntemleri ve sürdürülebilir üretim modellerine dair uygulamaları yerinde inceledi, böylece teorik bilgilerini pratikle pekiştirme fırsatı buldu.
BİLİMSEL ANALİZLERLE VERİM HEDEFLENİYOR
Araştırma sahasında, safran verimini etkileyen toprak yapısı, nem dengesi, soğan gelişimi ve iklimsel faktörler bilimsel yöntemlerle analiz ediliyor. Karabük Üniversitesi'nin uzmanlığı, bölgedeki üreticilere yönelik modern tarımsal uygulamaların geliştirilmesine önemli katkı sağlıyor. Proje, safran üretiminde kaliteyi artırmayı ve genetik orijini korumayı hedefliyor.
İŞ BİRLİĞİYLE GELECEK GARANTİ ALTINDA
Safranova Projesi, Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğinde yürütülüyor, bilimsel danışmanlığı ise Doç. Dr. Murat Alan tarafından gerçekleştiriliyor. Karabük Üniversitesi, bu çalışmalarla 'dünyanın en değerli baharatı' olarak bilinen safranın geleceğini güvence altına almayı ve bölgeye modern bir tarımsal perspektif kazandırmayı amaçlıyor.
