Hububat hasadının başlamasıyla birlikte piyasaya yoğun bir şekilde giren kaba yem arzı, saman başta olmak üzere kaba yem fiyatlarında büyük bir düşüş yaşanmasına neden oldu.
KABA YEMDE DÜŞÜŞ ORANLARI
Dönemlik üretim fazlalığı, bazı kaba yem kalemlerindeki aylık gerilemeyi yüzde 50'ye kadar taşıdı. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Maliyet Komisyonu verilerine göre, nisan ayında kilosu 14,70 lira olan yonca kuru otu, yüzde 8'lik bir düşüşle 13,5 liraya geriledi. Mısır silajının kilogram fiyatı da yüzde 7,8 azalarak 4,5 liraya düştü.
EN KESKİN DÜŞÜŞ SAMANDA YAŞANDI
Hasat döneminin etkisiyle en belirgin fiyat düşüşü samanda görüldü. Nisan ayında kilosu 10,03 lira olan hasıl kuru otun fiyatı, mayısta yüzde 24 azalarak 8,08 liraya düştü. Samanın kilogram fiyatı ise nisan ayına göre yaklaşık yüzde 50 oranında azalarak 3,5 liraya kadar geriledi. Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) piyasasında mayıs ayında 14,6 liraya kadar yükselen arpa fiyatları, haziranın ilk haftasında 12,5 liraya kadar çekilmesine rağmen haftalık kapanışını 12,64 liradan gerçekleştirdi. Kaba yem fiyatlarındaki bu düşüşler, çiğ süt üretim maliyetlerine de olumlu yansıdı. TÜSEDAD Maliyet Komisyonu, mayıs ayına ait 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetini bir önceki aya göre 1,04 lira azalışla 27,31 lira olarak belirledi. Ancak süt üreticileri, diğer girdi kalemlerindeki artışların devam ettiğini ve sadece kaba yemdeki düşüşün sürdürülebilirlik adına yeterli olmadığını belirtiyor. Karacabey Ziraat Odası İkinci Başkanı Ramazan Düzen, hasat döneminde piyasaya anlık ve yoğun şekilde kaba yem girişi olduğunu vurgulayarak, bu geçici bolluğun fiyatları aşağı çektiğini ifade etti.
